社会福祉法人かすみがうら四季会

はなのえん・みちのえんの
11月のお食事をまとめてご紹介します🌟

・ふんわりオムレツのデミソース🍳
・みんな大好きカレーライス🍛
・ソースが香る焼きそば🍝
・穴子ちらし・蟹ちらし寿司🐟
・酢豚や豚の角煮🥢
・ねぎとろ丼やサバの煮付け定食など🐟

和洋中いろいろなメニューを、その日の体調や季節に合わせてご用意しました♪

献立は、栄養士が
カロリーやたんぱく質・塩分などのバランスはもちろん、
噛みやすさ・飲み込みやすさにも気を配りながら、
「おいしい！」「また食べたい！」と言っていただけるように
一食ずつ考えています😊

栄養を満たすだけでなく、色合いや盛り付け、
“見た瞬間ちょっと嬉しくなる”食卓をめざして工夫しています🍽️

ご入居者様の「今日のごはんもおいしかったよ」という一言と笑顔が、
栄養士・キッチンスタッフの何よりの励みです💐