社会福祉法人かすみがうら四季会

はなのえんでは、大晦日の夕食に「天ぷら年越しそば」をご用意しました😊
ぷりっとした海老天に、彩りのかまぼこ。
れんこんきんぴらや、さつまいもを使った一品、みかんのデザートも添えて、
一年の締めくくりにふさわしい、ちょっと特別な献立です。

栄養士と厨房スタッフが、
「やわらかさ」「食べやすさ」「見た目の楽しさ」を大切にしながら、
みなさまにゆっくり味わっていただけるよう心を込めて準備しました。

あたたかいお出汁のそばをすすりながら、
「今年もいろいろあったね」「来年も元気で過ごしたいね」と
入居者さま同士でお話される姿が見られました。

一年の締めくくりに、みなさまと同じ時間を過ごせることが、
私たち職員にとっても大きな喜びです。

昨年一年、本当にありがとうございました。
今年も、安心して笑顔で過ごしていただけるよう、
職員一同、心をこめて支えてまいります。