社会福祉法人かすみがうら四季会

だんだんと秋を感じながらも夏の名残を感じるこの時期に❄️
「かき氷レク」で冷たくておいしい夏の味を満喫したあの日を思い出して✨

今回は、普段のお食事の際にとろみをつけている方には「とろみ水」で氷を作ってみました🧊
見た目はほとんど同じ！
削りたてはとろみが弱いからか違いはあまり感じられませんでしたが、溶けた時や飲み込む時にはマイルドな口当たりに。
季節の変わり目も、こうした工夫を重ねながら安心して過ごせるよう努めています✨

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特別養護老人ホームはなのえん・みちのえん｜茨城県土浦市(@kasumigaurashikikai)がシェアした投稿